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恵比寿のグルテンフリーのお店「コスメキッチン アダプテーション」に行ってきました!】

  • [記事公開日]2017/05/03 


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【恵比寿のグルテンフリーのお店「コスメキッチン アダプテーション」に行ってきました!】

 
恵比寿のアトレにある
「コスメキッチン アダプテーション」で
食事をしました!
 
「心も体も美しくなる」というコンセプトで、
グルテンフリーの料理やデザートがありました。
 
 
グルテンフリーや小麦抜きの食事を始めて
丸7ヶ月になります。
 
朝昼晩と完全に近いくらい
グルテンフリーにしてます。
 
完全に近いくらい、と書いたのは
醤油などの調味料にも
小麦が入ってる場合があるからです。
 
外食の際には、小麦を含んだ調味料を
避けられない場合がどうしてもあります、、
 
 
グルテンフリーをあまりご存じない方には、
極端な食生活をしてるように
映るかもしれません。
 
でもまるで逆で、極端な食事はしない主義です。
 
極端な食事をする人は
おそらくダイエットしてる人に多いかと思います。
 
例えば、炭水化物抜きとか
バナナダイエットとか。
 
また僕はベジタリアンでもないですし
ヴィーガンやマクロビオティックでもありません。
 
 
健康を重視してバランス良く食べる中で、
単に「小麦」を抜いただけです。
 
ただ小麦を使った料理や食品って
グルテンフリーを始めて
恐ろしく多いことには気づきましたが笑
 
 
あと僕は乳製品を摂らない方が
調子が良いことがわかり、
ラクトースフリーもやっているので
牛乳やヨーグルト、乳製品も
今は一切摂ってません。
 
 
小麦や乳製品を抜く食事を目指すと
野菜や穀類、肉類などの素材を
そのまま食べることになります。
 
そうすると、必然的に
加工食品を摂らなくなるんですよね。
 
お菓子やデザートも
ほとんど食べなくなりました。
 
ただチョコレートは、
カカオ含有量が高いものをたまに食べます。
 
 
加工食品には添加物が多く含まれてますし、
素材がどこのものなのかわかりませんよね〜
 
遺伝子組み換えや殺虫剤が蒔かれた
小麦が含まれていてもわからないわけです。
 
脅すつもりはないのですが、
これは事実なのです。
  
 
グルテンフリー7ヶ月経った今、
僕の体は劇的に変化しました。
 
どう変化したかというと、
添加物や油に相当敏感になったのです。
 
詳しくは書いてませんが、
油も僕は限られたものしか摂ってません。
 
悪い油はすぐ体が反応するようになりました。
 
外食時のお店選びが大変です(笑)
 
 
さて「アダプテーション」のお店ですが、
メニューにはグルテンフリーマークがありました!
 
グルテンフリーパスタもありました。
 
ただ、メニューのメインは小麦のパスタでした。
グルテンフリーパスタを選んだときは料金アップ!
 
グルテンフリーパスタがメインで載ってたり
同料金だったりすると好感が持てたのですが(笑)
 
 
グルテンフリーのカレーもありました。
今度行った時は食べてみたいですね。
 
あと、ワインは酸化防止剤抜きのものが
置いてなかったですね。
 
 
グルテンフリーとラクトースフリーの
ケーキのようなデザートがあったので頂きました。
 
超久々のケーキと期待しましたが、
食感も甘さもケーキとは程遠い感じ(笑)
 
でも味わいながら美味しく頂きました!
 
 
いくつか気になった点はありましたが、
グルテンフリーのマークがついた料理のお店は
東京でもまだまだ少ないので
このお店は貴重だなーと思いました!
 
 
〜終わりなき探求の旅は続く~
 

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この記事の著者

人生を変える・ひとり起業(ひとりネット起業)の専門家 マイクロプレナー® 関達也

ひとり起業コンサルタント&プロデューサー
S・マーケティングジャパン株式会社 代表取締役

1994年に起業し、11年間で3度のどん底を味わう。2005年に個人メディアを使って地方から全国展開を始める。
ゼロから真の成功マインドで這い上がり19ヶ月で1億円を稼ぐ。
現在は自由な真の成功者を増やすため、メルマガ8万部の情報発信や全国セミナー講演、私塾「せき塾」開催。
地元の宮崎を拠点に9年連続で年1000〜8000万円を稼ぎながら、日本や海外を飛び回る。
日々自己成長するためのマインドセットやスキルアップ、体力づくりのジョギングを続けている。
現在、宮崎✕東京デュアルライフ中。3児のパパ。
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人生を変える・ひとり起業(ひとりネット起業)の専門家
ひとり起業コンサルタント/プロデュース
マイクロプレナー® 関達也
S・マーケティングジャパン(株) 代表
宮崎✕東京デュアルライフ中 3児のパパ

3度のどん底から一人でインタネットを使って自宅の一畳半から億を稼ぐ。
ひとり起業を推奨しながら、幸せを探求し如何に生きるべきか説く。

1994年に起業し、11年間で3度のどん底を味わう。2005年に個人メディアを使って地方から全国展開を始める。ゼロから真の成功マインドで這い上がり19ヶ月で1億円を稼ぐ。
自分らしい生き方がでいる真の成功者を増やすため、メルマガ8万部の情報発信や全国セミナー講演、私塾「せき塾」開催。
また、全国各地で個別コンサルや勉強会を開催している。
宮崎を拠点に12年前から年間1000〜8000万円を稼ぎながら、日本や海外を飛び回る。
日々自己成長するためのマインドセットやスキルアップ、体力づくりのジョギングを続ける。

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